RezkonvSuite v1.2 & REZKONV.dll v2.1.1 - *THE* Team
            Date : 10/15/2006-08:36
            User : Nachtgedachten

  Source ( ANSI) : RkSuite
  Target ( ANSI) : C:\Courgettekoekjes.rk
   Target format : REZKONV formatted

-==== REZKONV-Recipe - RezkonvSuite v1.2

     Title: Courgettekoekjes
Categories: Bijgerecht, Vegetarisch
     Yield: 4 Personen

      2            Courgettes
      2            Eieren
     35     grams  Bloem
      3            Takjes peterselie
      2            Takjes munt
                   Peper
                   Zout
                   Paprikapoeder
                   Olijfolie

============================ SOURCE ============================
         CourgetteFleur Zwinkels
                   -- Edited *RK* 10/15/2006 by
                   -- Nachtgedachten

Schil de courgettes en rasp het vruchtvlees klein. Knip de
peterselie- en munttakjes fijn. Meng het vruchtvlees met de eieren,
bloem, fijngeknipte peterselie en fijngeknipte munt tot een luchtig
beslag. Breng het mengsel op smaak met peper, zout en paprikapoeder.

Verhit de olijfolie in een koekenpan.

Vorm met 2 lepels platte koekjes van het beslag. Bak de
courgettekoekjes in circa 2 minuten aan beide kanten goudbruin en
gaar.

Serveer met een knoflookyoghurtsaus.

=====